茅ヶ崎スープカレー　キッチンジン k i t c h e n Z I N で は 、 寒 い 地 域 生 ま れ の ス ー プ カ レ ー を 、 太 陽 の エ ナ ジ ー が 強 い 茅 ヶ 崎 専 用 に ア レ […]

totonoi pizza トトノイピッツァ（東京） スペルト小麦100％の生地を使い、500℃の釜で焼き上げる野菜のピッツァです ソースは、トマトソースではなく、有機野菜で作るカラフルなソース。通販・卸売専用のピッツァ […]

ecomo Restaurant エコモレストラン辻堂（神奈川） エコやオーガニックなどをテーマにしたレストラン。ビーガンでも、野菜は好きだけどお肉も食べたい、でもカラダにも環境にも、優しい暮らしや食事もゆるく取り入れて […]

Recipe Dining akatsuka レシピダイニング赤塚店（東京） 東京の板橋区、赤塚にある野菜レストラン。極厚の鉄板で焼いて野菜のおいしさを引き出す料理がメインの隠れ家レストラン。 photo by YGGL […]

Recipe Dining kuramae レシピダイニング蔵前店（東京） 東京の蔵前にある野菜がたくさん食べられるサラダをメインにしたカフェ。発酵玄米を使った玄米ライスサラダが人気。 photo by YGGLAB. […]

Recipe Dining togoshi レシピダイニング戸越本店（東京） 東京都品川区にあるレシピが持って帰れるカフェ。お客様からのリクエストをもとにメニューを変えたり、お客様のお気に入りのレシピ本を参考に、レシピ本 […]

水彩カフェ（福島） 福島県須賀川市にあるビーガンレストラン。ランチは、オーガニックの素材を中心にほとんどがビーガン仕様の料理。専門のパティシエールが作るデザートも絶品。ビーガン(卵・乳製品不使用)のスイーツや通常のスイー […]

ブルーシフォン ブルーシフォン（福島） 幸福の青い平飼い鶏の卵を使用した最高にナチュラルなシフォンケーキ。ECサイト専門。 photo by YGGLAB. other cases

湯島食堂 湯島食堂（東京） ユグラボで初めてレシピで関わらせて頂いた最初のお店。VEGANレストラン。シティーガイドに日本で初のVEGANレストランで掲載された伝説のレストランとして語り継がれているお店。 photo b […]

Bino cafe & bakery ZIN ビーノカフェ＆ベーカリージン　茅ヶ崎（神奈川） 神奈川県茅ヶ崎市にある、複数の天然酵母を組み合わせて焼き上げるパンと、自社農園の有機野菜も使ったランチを提供するカフェ […]

杜cafe.B 杜カフェ＆ベーカリー　横浜（神奈川） 天然酵母パンと有機野菜を使ったランチが特徴のカフェ。テラスやデッキもあり、ワンチャン連れの方も楽しんで頂けるカフェです。 photo by YGGLAB. other […]

village SEDO 川崎にある都会の中で自然が楽しめる農家カフェ photo by YGGLAB. other cases

セルフフードクレンズプログラム ECサイト専売（千葉） 千葉にある食品メーカーでカラダを食べながら綺麗にする商品を開発したい。というところから始まった、自分でできる食べるデトックスプログラム。 photo by YGGL […]

渋谷区ふれあい植物センター 渋谷区ふれあい植物センター（東京） 42cmの大型のNYサイズの野菜ピッツァが食べられる植物園内のカフェ。園内で育てた野菜やハーブをふんだんに使ったメニューや、グラスフェッドビーフやナチュラル […]

自然食堂マーニー 自然食堂マーニー　由利本荘（秋田） 野菜を中心にしたお料理を提供。お肉とお魚のお料理も一部提供し、その日の体調に合わせて自由に選べるお食事を提供している。発酵食品を積極的に取り入れココロとカラダを元気に […]