存在感のあるハンバーグを試作。@suisai_cafe ・動物のお肉は使ってないけど、それっぽく仕上げてみた。野菜を畑のお肉とまぜて、コネコネコネ。。・ペッペと成形して、ジュッ！、じっくり焼き上げて、玉ねぎと日本酒のソースをかける。・#ハンバーグ #もどき #畑のお肉 #ベシャメル #じゃないよ #玉酒ソース