茅ヶ崎のベーカリーZIN。無事プレオープン終わりました。予想よりも多くの方にお越し頂き、午前中でパンやお菓子などが全て売り切れになってしまうなど、色々とご迷惑をおかけしてしまうこともありましたが、ありがとうございました調整するものは調整して、引き続き6/14のグランドオープンを目指して準備進めていきたいと思います。14,15日は、僕もいますので、見かけたら声かけてください(^^) 写真は天然酵母のスコーン。ベーキングパウダーを使わずに天然酵母で発酵させているスコーン。2種類の天然酵母が粉の美味しさを引き出してくれています。#茅ヶ崎 #パン屋 #ZIN#パンのある暮らし #天然酵母 #スコーン #呼吸の料理#ユグラボ
冬は腎を元気にしてポカポカに。腎を活性化する逆腹式呼吸
先日は、気とカラダのWS。 生まれたばかりの心と身体感覚が一つだった赤ちゃんの時から、人は肉体が成長するにつれて2つの感覚がしっかり分離していき、理性的に切り離せるようになっていくと立派な社会人になっていく。 それが今の