暑くなってきて、最近自家菜園？にはまっています。
菜園といっても豪華なものでなく、
プランター栽培です。
本当は、畑でやりたいところですが、
愛情を込めて育ててみれば、
ベランダ菜園でも気のせいか結構美味しくなります。
最近は、ミントが成長しているので、
ミントを天ぷらにして、塩で食べるのにハマっています。
濃厚な天ぷらが、清涼感で爽やかに食べられます。
プロフェッショナルに言わせると、
今からでも、ミントは育つようなので、
試してみてください。
ちょこっと日記でした。
 
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