呼吸の料理の教室をやります。お時間合う方はいらしてください。
素材のチカラと発想力を引き出す
呼吸の料理 〜クリエイティブ編〜
お金や手間をかければ良い食材や調味料に出会えるかもしれない。セミナーに出れば、一時的に食材に気をつけるかもしれない。でも、実際は長続きする人の方が少ないでしょう。長続きさせるコツの一つは、知識や体験だけでなく、体感できる技術として身につける事です。。。
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今回のワークショップの場所は、温泉付きのリトリートです。帰りに温泉にも使っていけますし、お泊まりいただく事もできます。ぜひ、お越しくださいませ^^
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先日は、気とカラダのWS。 生まれたばかりの心と身体感覚が一つだった赤ちゃんの時から、人は肉体が成長するにつれて2つの感覚がしっかり分離していき、理性的に切り離せるようになっていくと立派な社会人になっていく。 それが今の
初期費用を減らす方法。今物件はここが熱い ユグラボ.の深澤です。 飲食店を始める時にやっぱ1番気になるのは初期投資ですよね。一般的に抑える方法としては、 ・リースにする(分割で支払う)・機器や器具類を中古にする・居抜きで
こんばんは、ユグラボの深澤です。 いよいよ今年も終わりに差し掛かりそうですね。 この時間になってくると、今年一年の振り返りをみなさんしている頃かもしれません。今年一年は、あなたにとってどんな一年でしたか？？ 僕にとっては
この写真は、ローフードの技法を使ったアイスケーキ。 ローフードというのは、火を入れないローの状態で作る料理で、素材が生きた状態で取り込めることからLiving food と呼ばれたりもしています。 ローフードのケーキなど
（旧：野菜ダカラダの料理教室） カラダが元気になる料理を野菜とカラダに教えてもらう料理教室 簡単なやり方で、毎日野菜を美味しく食べられる作り方をお伝えします。この料理教室にはレシピがありません。 参加者の方のリクエストに
フードサイコロジー 感性を高める気とカラダのWS 料理でも、何かの職人技でも、何かワザを身につけた人は、みんなから達人と呼ばれるほどに感性が高まる傾向にあります。普段私たちは、５感で得られる情報で生きていますが、５感以外
小豆味噌WS otonami sp PLAN 「呼吸の料理」の提唱者・深澤大輝氏に学ぶ食養生と小豆味噌づくり −緑を望むカフェにて− 体験の概要 料理研究家・フードサイコロジストである深澤大輝氏から「呼吸の料理」の概念を