フードサイコロジーを学ぶクラスがついに始まりました。
（＊場所は東京サロンで行います。)
フードサイコロジーの食べない料理学
(selfフードサイコロジーのコース)
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食の観点から、心と体のケアをする
人生でさけては通れない体の不調や、
心の不調、ストレス、人間関係や恋愛、
パートナーシップの問題などを解決する人になる、
今までにありそうでなかったクラスです。
料理を沢山してきた方も、
まったくしていない方も、
クラス終了後には、食と心への観点が
全くかわってしまう事でしょう。
毎月少人数の募集ですので、
ご興味がある方はお早めにお申込ください。
（月・水・日のいづれかからクラスをお選びください。）
今までに、
「野菜の声をきくお料理教室(旧：木のなるルセット)」
「食べない料理教室」や
「ボディーワークとのコラボ」など
様々なクラスをしてきました。
どの教室もテーマは一貫して、
「食と心を通して、本来の自分に出会う」という事でした。
本来の自分に気付くと、恋愛でも仕事でも人間関係でも、
問題が自然と解決していきます。
でも、本来の自分にかえるというのは、
なかなか一度や二度のクラスだけでは難しい。
そこで問題解決が得意なフードサイコロジーと、
今までに研究を重ね行ってきたクラスを贅沢にも凝縮した
フードサイコロジストのコースを作る事になりました。
また、質を重視するため、少数の募集にさせて頂きました。
今悩みがある方も、無い方も、
食、心、体を使って、本来の自分を味わうクラスを通して、
大好きな事をして生きる人生の
お手伝いをさせて頂けたらと思っています。
クラスのご案内です。
食と心で問題を解決する
フードサイコロジーの食べない料理学
(selfフードサイコロジーのコース)
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こんな人に、個人的におすすめしています。
・料理が好きな人 (たくさん料理学んできた人)
・料理が苦手な人 (いつも料理がうまくいかない人。。。)
・料理を全くしない人 (仕事が忙しい人や、料理がめんどくさい人、仕事が出来る人)
・仕事や人間関係、恋愛など問題をかかえていらっしゃる人
クラスでは、味付けや調理法ではなく、
心と体を使ったワークをし、日常の料理を通して、
感覚を研ぎ澄ます方法を体得していくクラスです。
脳の仕組みや、心の仕組みを使った総合的なワークで、
元々の感覚を磨くと同時に、
今ある問題が結果的に解決されていきます。
卒業後には、料理以外に、
自分の人生をマネジメントしていく力がついくことでしょう。
●幅広い食と体にかんする知識
食の知識についても、マクロビオティックやローフードなど、
世界中の伝統的食事体系を幅広く見ていくこともしますが、
感じる知識を大切にします。
例えば、食材の陰陽論も、理論としてではなく、体験として学びます。
●日常に生きる脳と心を主軸にしたアプローチ
脳科学的にみた脳の構造と働き、それに順ずる心の働きを勉強する事で、
日常の生活がワンランクアップします。
また、不思議に思うかもしれませんが、
それを料理に取り入れることで、料理の腕が自然と上がります。
そんなクラスは、
質を重視し、毎月1回の
プライベートクラスにさせて頂きました。
毎月1回/3時間程 ： 月・水・日（午前、又は午後）
＊グループの場合は4時間
＊同じ期間の参加者でグループが良いとコチラで判断した場合は、
グループクラスになることがあります。
●基本はプライベートクラスです
ご友人を誘ってのご参加もお待ちしています。
グループワークの場合もしっかりとその良さがあり、
それを活かした形でさせて頂きます。
どちらにしても少人数制ですので、
なんでもご質問ください。
また、振り替えも出来ます。
●アフターケア
コース終了後も、2ヶ月間アフターケアをさせて頂きます。
ご不明点や、疑問点などが、日常生活で出ても、
自由にご相談していただけます。
スカイプやメール電話などで出来ます。
フードサイコロジーの食べない料理学概要
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第一講：忙しい人のための料理学
１．忙しい人ほど料理を
・料理の出来る人は、よくデキたヒト？
・悩みを料理に入れ込む現代人
・キッチンにたつと不思議とやる気が出る姿勢
２．行動癖を作る過去の記憶
・記憶が不調をうむ、想いで動くヒトの分別苦
・スペイン人に学ぶ人生の味わい
・こころの仕組み、プラス思考の危険性と「不運力」
３．言語と食
・ヒトは意識の大きな動物
・右脳教育に見る脳の使い方
・深い脳の力を使ってするのが料理
・クロージングで感じる感情群
・想いは食の味や口当たりに反映されている
第二講：仕事や日常のパフォーマンスを高める料理の眺望
１．味わいと感情の関係
・哲学的に言われてきた味と感情の関係
・感情の重さを説いたフランスの哲学者
２．食と人の関わり
・世界の食事に関する療法の体系比較
・食だけで病気が治るのか
３．「今」に生きる、ばか力の重要性
・「この瞬間」に生きる赤ん坊
・完成を目指さない「呼吸の料理」
・感じる素材の呼吸
・食べないスパイス(FPSS)と心身のケア
第三講：新しくて古い食の日常ケア
１．ヨーロッパの自然医学に学ぶ心身の仕組み
・共鳴によって原因を気付かせる民間療法
・からだ本来の「なおり力」を引き出す医療
・フォーカシングを応用した味わいのボディワーク
２．何もしないことの重要性
・北京で出会った「無為」
・恋人同士の愛情表現と武道の達人の共通性
３. 自然の叡智と呼ばれた理論を体感する
・野菜の陰陽を理論でなく肌で感じる。
・重ね煮の理論を体の体験として学ぶ
●実践型のクラス
資料をお渡ししておりますが、基本的に、
ただ資料を読んでのクラスではなく、実践型のクラスになっています。
●卒業後も資料の更新を受け取れる
内容は変更することがありますが、
講義内容で大きな変更があれば、卒業後もシェアしていきます。
＊コース受講中も質問等にお応えして、
サポートさせていただきます。
カリキュラムを組んで、資料をおわたししていますが、
実際は、参加していただいた方によって、
全く違った講義になっていきます。
まさに料理と一緒で、その場で一緒につくりあげていく、
ダイナミックなクラスです。
生きたプロセスを大切にするクラス、
楽しみにしててください。
それによってアイディアもでれば、
修正点にも気付く力ができます。
また、心の使い方を変えると、料理がうまくなるだけでなく、
日常生活の悩みも少なくなっていきます。
不思議な事に、自分が動くのではなく、
周りがうごいて行くようになります。
結果的に、自分が動かずに、
以前よりも好きな事をして生きる
充実した人生になっている人もいます。
食に向かう心は、自分の心の鏡です。
日常的に食に時間を使うからこそ、
その時間を自分磨きの時間に使って欲しいと思います。
少しでも多くの方が食を通して、
大好きな事をして生きる、
充実した人生を味わえる事を願っています。
お会いできる一人一人の方の事を
とても楽しみにしています^^
食と心で問題を解決する
フードサイコロジーの食べない料理学
(selfフードサイコロジーのコース)
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講義場所 ： アンヴィユサロン
〒113-0023
東京都文京区向丘1-7-15
エステック安藤ビル3Ｆ
salon de sophia
- 都営三田線白山駅（A1出口）徒歩約3分
- 南北線本駒込駅（1番出口）徒歩約6分
【料金】 92,000円(税込)
【お支払い方法】 銀行振込
＊振込み手数料はご負担いただいております。
質を重視しているため、
少人数制のクラスになっております。
お申込みの際はお早めにお申込ください。
