この前の教室で使った、ビーガンモンブランに使う、ベジバター。ホイップしてピーナッツペーストと混ぜてバタークリームに。・今色々ベジバター出てきてますが、冷やすとバターと同じくらい固形になり、ホイップも出来るようなバターはあんまない気がします。・どこかのメーカーで良さそうなのを出してくれないかなぁ。。。簡単に作れるので毎回自分で作ればいいだけなんですけどね笑・・・#乳製品不使用 #ベジバター#ビーガンバター #モンブラン