食べ物が届く先には、5つの層がある
葛藤があると、エネルギーはそこでロスする
レシピダイニング 蔵前店 @recipedining_kuramae 戸越本店 @recipedining 研修会。・野菜の下処理や、ワインラバーズファクトリー @wineloversfactory さんチョイスのヴァンナチュールをみんなで勉強。・すり合わせして、また明日から頑張るぞ・#レシピダイニング#戸越#蔵前 #戸越銀座#蔵前#浅草橋#リトリート#オーガニック#かもめファーム#深澤大輝#オーガニックワイン#50°洗い#有機野菜#デトックスウォーター#レシピ本#有機コーヒー#有機紅茶#有機ハーブティー#酵素玄米#寝かせ玄米#天然酵母
葛藤があると、エネルギーはそこでロスする
どこに何を蒔いたらいいか、畑に訊いてみたことがあります。自然栽培で畑をしていた頃の話。
先日は、気とカラダのWS。 生まれたばかりの心と身体感覚が一つだった赤ちゃんの時から、人は肉体が成長するにつれて2つの感覚がしっかり分離していき、理性的に切り離せるようになっていくと立派な社会人になっていく。 それが今の […]
赤ちゃんのときはひとつだった感覚が、大人になるにつれて分かれていく。そのあとに出てくる違和感についての話。
料理をしているときに聞かれて答えられない質問について。カラダは何種類も重なっている、という前提から書きました。
重ね煮はおいしい。でも毎日作ると、重ね煮の味に飽きる。そこから切り方のほうに移した、という経緯の話。